Francis Cardenau sætter landejendom til salg for 12 millioner: Købte den for 4,25 millioner

Stjernekokken Francis Cardenau og hans kone har sat deres landejendom i Skævinge til salg for 12 millioner kroner. Parret købte ifølge oplysninger fra tinglysningen ejendommen for 4,25 millioner kroner i 2017.

Forskellen mellem den daværende købspris og den nuværende udbudspris er dermed 7,75 millioner kroner. Det er dog ikke det samme som en realiseret gevinst, og beløbet tager blandt andet ikke højde for udgifter, eventuelle forbedringer eller den endelige salgspris.

Det fremgår af pressemeddelelsen fra Boliga.

Mere end tre hektar følger med

Ejendommen ligger på Præstehøjvej 2 i Skævinge ved Arresø og omfatter 30.451 kvadratmeter jord.

Stuehuset er ifølge salgsopstillingen oprindeligt fra 1890 og har et boligareal på 220 kvadratmeter. Ejendomsmægleren fremhæver blandt andet køkkenalrum, opholdsstuer, soveværelse og badeværelse.

På grunden findes desuden frugt- og nøddetræer, højbede, køkkenhaver, vinmark og drivhuse. En ombygget lade på 90 kvadratmeter bliver i dag anvendt som orangeri og spisesal.

Kendt fra toppen af dansk gastronomi

Francis Cardenau har gennem en årrække været et kendt navn i dansk gastronomi. I 1997 blev han den første kok i Danmark til at opnå to Michelin-stjerner, da han stod i spidsen for Restaurant Kommandanten i København.

Senere blev han køkkenchef og medejer af Le Sommelier.

Cardenau trak sig som restauratør i 2017 og har siden blandt andet beskæftiget sig med bæredygtig madkultur, grønnere hverdagsmad og regenerative dyrkningsmetoder.

Hvis ejendommen bliver solgt til den nuværende udbudspris på 12 millioner kroner, svarer det til en potentiel værdistigning på 7,75 millioner kroner sammenlignet med købsprisen i 2017.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.